VERMOUTH&CASSIS(ベルモット・アンド・カシス)
材料 ドライ・ベルモット・・・・・・・・60ml クレーム・ド・カシス・・・・・・・15ml ソーダ・・・・・・・・・・・・・・適量 作り方 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。 メモ フランスで人気のカクテル。 別名ポンピエと呼ばれ、大酒のみ・消防夫という意味。